SUMMER NIGHTS by ZACAPA

מסעדת רביבה הקומה השנייה חוזרת לערבי קיץ בחודש אוגוסט המשלבים אוכל ואלכוהול משובחים.

נועם הס X אידית פדידה
ערב קוקטיילים ואוכל קטן
24 - 25 - 26 לאוגוסט

ארוחות הטעימות לחודש אוגוסט הסתיימו, והשבוע אנחנו עוברים לסבב השני של ערבי הקיץ.

ב 24-25-26 לאוגוסט, המיקסולוג נועם הס noam_hass@, זוכה תחרות הברמנים העולמית World class 2018 ישראל, עובר לקדמת הבמה ומעלה ערב שכולו קוקטיילים, בהשראת המשקאות אותם יצר בתחרות הברמנים העולמית WORLD CLASS.

תפריט מודרני, חדשני ומינימליסטי, המבוסס על חומרי גלם ייחודיים וטכניקות שונות מתחום המיקסולוגיה.

התפריט כולל 18 קוקטיילים, המחולקים לקטגוריות לפי הגדרת טעם וצבע.

את הערב ילווה תפריט אוכל שנבנה על ידי שף אידית פדידה, הכולל מנות קטנות, באווירה משוחררת, שימוש בחומרי גלם מגוונים וטעמים עזים ובעיקר אוכל המחמיא לאלכוהול.

בערבים אלה ההזמנה חופשית מתפריט הקוקטיילים והאוכל.

תפריט אוכל

  • פרעצל ענק עם חמאת שום שחור
  • פופקורן עם אבקת ליים וצ'ילי
  • גבינת חלומי צלויה, קרם פלפל כתום מעושן ושקדים פריכים בכורכום
  • מולים בחמאת יין ורוזה, צנונית מוחמצת וקרוטוני טרגון
  • בטן חזיר, משמש, חסה אייסברג ווינגרט הבנרו
  • טבעות קלמרי פריכות, איולי קפיר ליים, ארוגולה ואננס חריף
  • טטאקי סינטה, שומר צלוי בדבש, זית סורי וטימין
  • פיצטה עם מרגז, שאלוט ווינגרט צ'ילי עשבים
  • טרטר אמריקן עם קולסלאו קיצי
  • המבורגר וואגיו בבריוש עם ברביקיו אפרסקים     
להזמנה טלפונית חייגו: 050-900-6949
עקבו אחרינו באינסטגרם
גלילה לראש העמוד