תפריט צהריים רמת השרון

תפריט הצהריים מוגש בימים א'-ו' החל מהשעה 12:00 וביום שבת מהשעה 13:00.
לתפריט הבוקר לחצו כאן

קטנות

לחם₪28
בייגלה ירושלמי ולחם מלא עם חמאה, קוויאר חצילים וזיתים
כרובית₪38
עם טחינה, לימון, בצל סגול ופטרוזיליה
ריקוטה₪38
תוצרת בית על בגט קלוי, ממרח צנוברים, דבש וקליפת לימון
חציל קלוי₪42
עם יוגורט, שומשום ועשבי תיבול
טונה₪46
טרטר טונה עם ציזיקי, חציל שרוף, גרעיני עגבניה וקרוטונים
קובה₪46
עם סלט עשבים מתובל וטחינה

מנות ראשונות

מרק₪38-54
בחורף חם ובקיץ קר
מוצרלה₪58
מוצרלה באפלו עם עגבניות שרי, צנוניות, פלפל ירוק חריף, בייבי בזיליקום, שמן זית ובלסמי מצומצם
ארנצ'יני₪56
כדורי ריזוטו ומוצרלה מטוגנים. על חמאת עגבניות
כבד קצוץ₪52
עם צנוניות, מלפפון חמוץ ולחם קלוי
שרימפס₪64
שמן זית, שום, יין לבן ועשבי תיבול
קרפצ'יו בקר₪62
עם ברוסקטה, שעועית ירוקה, רוקט, בצל סגול, פרמזן, שמן זית וגרידת לימון

סלטים

סלט קטן₪52
עגבניה, מלפפון, בצל, צנונית ופלפל. בשמן זית ומיץ לימון עם נענע, פטרוזיליה ואורגנו
סלט משק₪64
עגבניה, מלפפון, שרי, פטריות, צנוניות, גזר, בצל סגול, פלפל ועשבי תיבול. עם גבינת פטה וגרעיני דלעת. בשמן זית ולימון
סלט הבית₪64
מבחר חסות, אגסים, גבינת רוקפור ואגוזי מלך בויניגרט
סלט חדש₪68
חזה עוף על הגריל, חסה ערבית, צנון, קולורבי, גזר, רוקט וטורטיה ברוטב חרדל ודבש עם פרמזן.

פסטה תוצרת בית

ניוקי₪68
בחמאת עגבניות
פפרדלה₪76
בשמן זית, צ'ילי גרוס, שום, עשבי תיבול ושקדים. עם רוקט, קליפת לימון ו'פרמזן' קשיו
בולונז₪74
ספגטי עם תבשיל בקר ועגבניות
רביולי₪78
במילוי תרד וריקוטה עם שאלוט, שום קונפי, שמן זית ופרמזן

מנות עיקריות

ירקות בקארי אדום₪72
ירקות שורש מבושלים בקארי (חריף) וחלב קוקוס.
עם אורז לבן, בוטנים ובצל ירוק.
קציצות פרסה₪68
עם אורז, אורז בר ורוטב יוגורט.
מוגשות עם סלט ירוק
שניצל עוף₪74
עם פירה תפו"א, בצל מטוגן וסלט קולסלאו
חזה עוף "בריא"₪78
חזה עוף על הגריל עם ירקות אפויים. מוגש עם סלט ירוק
המבורגר₪78
בלחמניה עם איולי, חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ'יפס וסלט קולסלאו
קציצות בחלה₪68
לחמניית חלה עם קציצות בקר בעגבניות וחצילים, נגיעה של טחינה והרבה מפיות. מוגשת עם צ'יפס
קציצות בקר₪82
עם פירות יבשים ודלעת בסילאן. מוגשות עם קוסקוס
ביף בורגיניון₪108
בשר בקר בבישול ארוך ביין אדום וירקות שורש. מוגש עם פירה תפוחי אדמה
פילה סלמון₪112
במיסו עם פירה תפוחי אדמה
פילה לברק₪118
בכל יום תוספת אחרת…

נתחים מיוחדים ממקרר היישון שלנו
משתנים מדי יום

מתוקים

ברביבה וסיליה תוכלו למצוא מגוון קינוחים מתוקים מיוחדים וטעימים – בואו לטעום…